Tras las viñas

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    In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. "En el vino está la verdad" Y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Imma Puig. El resultado es este fascinante libro en el que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvevris de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza, desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada Josep desentraña los secretos de los vinos e Imma los de las personas.

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    Autores: Josep Roca e Imma Puig.

    Editorial: Debate.

    Páginas: 384.

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