Tableta de chocolate negro 72% cacao con habas de cacao caramelizadas. El cacao procede de Madagascar y Venezuela. Elaborada artesanalmente en nuestro obrador.
Formato: 100g
Cobertura de chocolate negro (83%) (pasta de cacao, azúcar, emulgente: lecitina de soja; aroma natural de vainilla. Cacao mínimo 72%), haba de cacao caramelizada (13%) (haba de cacao triturada, azúcar, agua, azúcar invertido, acidulante: (E-330), sal.
Soja. Puede contener trazas de: apio, cacahuetes, frutos con cáscara, huevos, mostaza, sulfitos, sésamo y leche.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco (max 16ºC), alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir.
Fecha de consumo preferente: 11 meses a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantengan las condiciones de conservación descritas.
Información nutricional (por 100 g). Valor energético: 2348 kj; 561 kcal; grasa 42,1 g; de las cuales ácidos grasos saturados 25,3 g; hidratos de carbono 30,3 g; de los cuales azúcares 26,6 g; proteína8 g; sal 0,2 g.