Descripción
Tableta de chocolate negro - cacao mínimo 70%- con habas de cacao caramelizadas. El cacao procede de Madagascar y Venezuela. Elaborada artesanalmente en nuestro obrador.
Formato: 100g
Ingredientes
Chocolate negro - cacao mínimo 70%- (83%) (habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: (lecitina de girasol)), haba de cacao caramelizada (13%) (haba de cacao triturada, azúcar, agua, azúcar invertido, acidulante: (E-330)), sal.
Alérgenos
Puede contener trazas de: leche y frutos con cáscara.
Más información
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco (max 16ºC), alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir.
Fecha de consumo preferente: 11 meses a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantengan las condiciones de conservación descritas.
Información nutricional
Información nutricional (por 100 g). Valor energético: 2348 kj; 561 kcal; grasa 42,1 g; de las cuales ácidos grasos saturados 25,3 g; hidratos de carbono 30,3 g; de los cuales azúcares 26,6 g; proteína8 g; sal 0,2 g.
