Descripció
Rajola de xocolata negra - cacau mínim 70% - amb faves de cacau caramel·litzades. El cacau prové de Madagascar i Veneçuela. Elaborada artesanalment al nostre obrador.
Format: 100 g
Ingredients
Xocolata negra - cacau mínim 70% - (83%) (faves de cacau, sucre, mantega de cacau, emulsionant: (lecitina de gira-sol)), fava de cacau caramel·litzada (13%) (fava de cacau triturada, sucre, aigua, sucre invertit, acidulant: (E-330)), sal.
Al·lèrgens
Pot contenir traces de: llet i fruits de closca.
Més informació
Conservació: Mantenir a un lloc fresc i sec (màx. 16ºC), allunyat de la llum solar o fonts de calor directes. Llest per a consumir.
Data de consum preferent: 11 mesos a partir de la data d'elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
Informació nutricional
Informació nutricional (per 100 g). Valor energètic: 2348 kj; 561 kcal; grassa 42,1 g; de les quals àcids grassos saturats 25,3 g; hidrats de carboni 30,3 g; dels quals sucres 26,6 g; proteïna 8 g; sal 0,2 g.
