Descripción

Elaborado con masa madre fermentada lentamente durante 48 h y los ingredientes principales del panettone tradicional: la naranja confitada, la cidra confitada y las pasas de uva, lo convierten en un panettone húmedo, aireado y con su característico sabor a mantequilla y levadura natural.

Peso neto: 1 kg

Ingredientes

Harina de trigo, mantequilla (nata, fermentos lácticos), agua, azúcar, yema de huevo pasteurizada (yema de huevo, conservante: E202), uvas pasas (10%) (uvas pasas sultanas y aceite vegetal), naranja confitada (7%) (piel de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), harina de trigo, limón confitado (4%) (piel de limón, azúcar, jarabe de glucosa ), azúcar, miel, mantequilla concentrada (mantequilla, concentrados lácticos), azúcar glas (azúcar, almidón), clara de huevo pasteurizada (clara de huevo, conservante: E202), leche en polvo desnatada, almendra, sal, harina de trigo, harina de trigo enzimática (harina de trigo, enzimas), almidón de maíz, harina de malta activa (harina de trigo), aceite de girasol, vainilla en polvo, vainas de vainilla Bourbon, sémola de maíz.

Alérgenos

Gluten, huevos, leche y sus derivados, y frutos secos. Puede contener trazas de cacahuetes, soja, sésamo y sulfitos. 

Más información

• Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Alejado de la luz solar o fuentes de calor directas. Listo para consumir. Una vez abierto el envase original, mantener en las mismas condiciones de conservación, con el envase cerrado y consumir dentro de los 7 días.
• Consumo preferente: Consumir preferentemente antes de los 30 días a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantenga en las condiciones de conservación antes citadas.
• Información nutricional (por100 g): Valor energético: 1492 kj; 357 kcal; Grasa 15 g; de las cuales ácidos grasos saturados 9 g; Hidratos de carbono 49 g; de los cuales azúcares 29 g; Proteína 5.5 g; Sal 0,2 g.