Descripción
Bizcocho de avellana recubierto con crema de chocolate con leche y aroma de flor de naranjo. La combinación de la avellana tostada, el chocolate con leche y las notas cítricas y florales del azahar aporta un equilibrio delicado y aromático. Elaborado artesanalmente en nuestro obrador.
Formato: 80 g
Ingredientes
Chocolate con leche (26%) (azúcar, habas de cacao, leche en polvo desnatada, manteca de cacao, mantequilla concentrada (MG 99,8%), emulsionante: lecitina de girasol), azúcar, clara de huevo pasteurizada, avellana tostada (12%), mantequilla (nata pasteurizada, fermentos lácticos), agua, harina de trigo, manteca de cacao, agua de azahar (2%) (agua, aroma), leche en polvo desnatada, gasificantes (E450, E500, E341, almidón de trigo), mantequilla concentrada (MG 99,8%), aroma natural de flor de azahar (<2%) (azúcar invertido, emulgente: E422, extracto natural de azahar), colorante: E161b, emulsionante: lecitina de girasol, acidulante: E330.
Alérgenos
Contiene leche, huevo, gluten y frutos de cáscara (avellana). Puede contener trazas de cacahuete, soja, apio, mostaza, sésamo y sulfitos.
Más información
Conservación: conservar en refrigeración entre 4 ºC y 8 ºC. Retirar de la nevera 20 minutos antes de su consumo.
Consumo preferente: 30 días a partir de la fecha de elaboración, siempre y cuando se mantengan las condiciones de conservación descritas.
Información nutricional
Valor energético (por 100 g): 1799,39 kJ; 430,07 kcal; grasa 29,65 g; de las cuales ácidos grasos saturados 14,5 g; hidratos de carbono 33,22 g; de los cuales azúcares 28 g; proteína 6,95 g; sal 0,24 g.
