El Celler de Can Roca

89,00 €

AFEGIR A LA CISTELLA

El Celler de Can Roca

89,00 €

AFEGIR A LA CISTELLA
  • Idioma

    Seleccioni l'idioma que vulgui per aquest llibre

  • AFEGIR A LA CISTELLA
  • Descripció:

    Al llarg de gairebé 500 pàgines, els germans Roca guien el lector a través de la seva història, la seva filosofia i les tècniques utilitzades en prop de 90 receptes. L'obra de referència de El Celler es completa amb les il·lustracions a tot color de les imatges dels prestigiosos fotògrafs David Ruano i Francesc Guillamet, amb el dietari «Un dia a El Celler» de l'escriptor Josep Maria Fonalleras i un catàleg raonat dels 245 plats més destacats de la història de El Celler.


    Edició Redux.
    Mides: 240 x 325 mm.


    Editorial: Librooks.


    Autors: Joan, Josep i Jordi Roca.


    Any: 2013.


    Idioma: Espanyol.


    Número de pàgines: 480 pàgines.

cistella

    No hi han més articles a la seva cistella

Total: 0,00 €

Tramitar Compra

Espanya Península (transport refrigerat).

+ INFO: FAQ