Descripció:

In vino veritas, va dir Plini el Vell. "En el vi hi ha la veritat", iI a la recerca d'aquesta veritat van partir Josep Roca i Imma Puig. El resultat és aquest fascinant llibre en què apareixen retratats dotze dels millors cellerers del món i els seus cellers. Des de la exuberància de la vall de Napa a la tradició preservada en els kvevris de Geòrgia, des del Priorat fins a Mendoza, des de La Rioja fins a la Borgonya. A cada parada Josep desentranya els secrets dels vins i Imma els de les persones.

MÉS INFORMACIÓ

Autors: Josep Roca i Imma Puig.

Editorial: Debate.

Pàgines: 384.