Inspirat en les postres Làctic de Jordi Roca. Praliné de nata amb cruixent de dolç de llet, caramel de guaiaba i xocolata blanca.
Pes net: 300 g
Xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), nata en pols (19%), ametlla (8%), caramel amb mantega salada “fleur de sel” (4,9%) [(xarop de glucosa-fructosa, sucre, nata, llet condensada ensucrada, mantega, aigua, mantega caramel·litzada amb sal, sal de Guérande), estabilitzant: pectina], puré de guaiaba (4,9%), galeta [farina de galeta (farina de blat, sucre, mantega, llet sencera en pols, oli d’oliva, gasificants (bicarbonat sòdic, bicarbonat amònic), dextrosa, ous frescos, xarop de glucosa, sal, aroma de vainillina), mantega, sucre, farina de blat, ou pasteuritzat, sal], mantega de cacau, dolç de llet (1,7%) (sucre, xarop de glucosa i fructosa, mantega, llet sencera en pols, llet desnatada en pols, sal, conservant: sorbat potàssic, aroma), oli refinat de gira-sol, cobertura de xocolata amb llet (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, pasta de cacau, sèrum de llet en pols, matèria grassa làctia, llet sencera en pols, emulgent: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, aroma), aroma de nata (0,2%), aroma de guaiaba (0,2%), acidulant: àcid cítric, sal, colorants: E120 i E161b, aroma de vainilla.
Conté cereals amb gluten i productes derivats, ou i productes derivats de l’ou, soja i derivats, llet i derivats, i fruits de closca. Pot contenir traces de mostassa i derivats, i sulfits.
CONDICIONS DE CONSERVACIÓ: Mantenir en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar o de fonts de calor directes. Llest per consumir.
CONSUM PREFERENT: Consumir preferentment abans dels 12 mesos a partir de la data d’elaboració, sempre que es mantingui en les condicions de conservació abans esmentades.
Valor energètic: 2375 kJ; 571 kcal; Greixos 42 g; dels quals àcids grassos saturats 23 g; Hidrats de carboni 40 g; dels quals sucres 23 g; Proteïnes 8,6 g; Sal 0,33 g.