Inspiré du dessert Làctic de Jordi Roca. Praliné à la crème avec croustillant de confiture de lait, caramel à la goyave et chocolat blanc.
Poids net : 300 g
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème en poudre (19%), amande (8%), caramel au beurre salé « fleur de sel » (4,9%) [(sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre, eau, beurre caramélisé salé, sel de Guérande), stabilisant : pectine], purée de goyave (4,9%), biscuit [farine de biscuit (farine de blé, sucre, beurre, lait entier en poudre, huile d’olive, agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), dextrose, œufs frais, sirop de glucose, sel, arôme de vanilline), beurre, sucre, farine de blé, œuf pasteurisé, sel], beurre de cacao, confiture de lait (1,7%) (sucre, sirop de glucose et de fructose, beurre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel, conservateur : sorbate de potassium, arôme), huile de tournesol raffinée, enrobage de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), arôme de crème (0,2%), arôme de goyave (0,2%), acidifiant : acide citrique, sel, colorants : E120 et E161b, arôme de vanille.
Contient des céréales contenant du gluten et des produits dérivés, des œufs et des produits dérivés de l’œuf, du soja et des produits dérivés, du lait et des produits laitiers, ainsi que des fruits à coque. Peut contenir des traces de moutarde et de produits dérivés, ainsi que de sulfites.
CONDITIONS DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil ou de sources directes de chaleur. Prêt à consommer.
DATE DE DURABILITÉ MINIMALE : À consommer de préférence dans les 12 mois suivant la date de fabrication, à condition de respecter les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.
Valeur énergétique : 2375 kJ ; 571 kcal ; Matières grasses 42 g ; dont acides gras saturés 23 g ; Glucides 40 g ; dont sucres 23 g ; Protéines 8,6 g ; Sel 0,33 g.