Description:

Inspiré du dessert "Manzana de Feria" de Jordi Roca, la mémoire vivante d'un goût de l´enfance. L'équilibre parfait de fruits caramélisés et de légères notes acides de fruits frais. Fait de compote de pommes caramélisée, de ganache aux pommes vertes et de chocolat au lait.

Poids net : 300 g

INGRÉDIENTS

Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, amande (6%), purée de pomme verte (6%) (pomme verte, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), sirop de sucre inverti, biscuit [farine de biscuit (farine de blé, sucre, beurre, lait entier en poudre, huile d’olive, agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium), dextrose, œufs frais, sirop de glucose, sel, arôme de vanilline), beurre, sucre, farine de blé, œuf pasteurisé, sel], beurre de cacao, lait entier en poudre, concentré de jus de pomme (0,8%), acidifiant : acide citrique, huile de tournesol raffinée, humectant : glycérol, arôme de pomme caramélisée (0,1%), vanille en poudre, colorants : E120 et E172, sel, conservateur : sorbate de potassium.

ALLERGÈNES

Contient des céréales contenant du gluten et des produits dérivés, des œufs et des produits dérivés de l’œuf, du soja et des produits dérivés, du lait et des produits laitiers, ainsi que des fruits à coque. Peut contenir des traces de moutarde et de produits dérivés, ainsi que de sulfites.

PLUS D’INFORMATIONS

CONDITIONS DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil ou de sources directes de chaleur. Prêt à consommer.