Créativité sans limites sous forme de glace
Au printemps 2012 est né Rocambolesc : une aventure sucrée qui voulait apporter la magie des desserts d’El Celler de Can Roca dans l’univers de la glace. Un univers où l’extravagant, le fantastique et l’impossible se transforment en cornets et en cuillerées. Ici, chaque glace est une surprise. Crémeuse, fraîche et irrévérencieuse. Inspirée par des souvenirs, des voyages et des desserts qui ont marqué l’histoire.
Disponible uniquement en boutique
Nos glaces
Classiques avec toppings
Notre essence : une glace onctueuse à laquelle vous pouvez ajouter des toppings pour créer votre propre dessert. Jouez, combinez, expérimentez… ou laissez notre équipe vous guider vers la combinaison parfaite.
Disponible uniquement en boutique
Bâtonnets de Glace
Faits un à un, artisanalement, avec des moules 3D conçus par nous. Le résultat : des figures amusantes, des formes impossibles et beaucoup de goût.
Disponible uniquement en boutique
Panet
Une brioche garnie de glace qui entre dans notre machine secrète et en ressort transformée : croustillante à l’extérieur, magique à l’intérieur. Une expérience unique qui n’existe qu’à Rocambolesc.
Disponible uniquement en boutique
Barquettes 520ml
Emportez un morceau de Rocambolesc chez vous. Choisissez parmi des saveurs sucrées et salées en format 520 ml, toujours élaborées avec des matières premières de première qualité.
Disponible uniquement en boutique
Toppings
Nous disposons d’un grand choix de toppings que nous fabriquons dans notre atelier de manière artisanale avec des ingrédients de qualité. Parmi les préférés : le sablé au beurre coupé à la main, nos rochers effervescents au citron vert, l'explosion des Pop Rocks au chocolat, le moelleux de notre génoise au chocolat, la douceur de la confiture à la goyave... ils sont tous disponibles dans nos magasins.
