Description:

Un produit déjà classique de Noël à El Celler de Can Roca. Élaboré avec un levain fermenté lentement pendant 48 heures, du chocolat de Casa Cacao, une gianduja de chocolat au lait et de l’abricot confit. Un panettone moelleux, aéré et avec sa saveur caractéristique de Noël.

Poids net: 1kg

Ingrédients

Farine de blé, eau, beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques), gianduja de chocolat au lait et noisette (13%) (pâte de noisettes grillées (24%), amidon de maïs, fèves de cacao, sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant : (lécithine de tournesol)), abricot confit (8%) (abricot, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, jaune d’œuf pasteurisé, glaçage aux amandes (sucre, farine de riz, farine d’amande, amidon de maïs et de blé, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat Hacienda Victoria 100% (2%) (fèves de cacao origine Hacienda Victoria), miel, blanc d’œuf pasteurisé, sel, cacao en poudre alcalinisé (cacao en poudre ; régulateur d’acidité : E 501i), Enzymes pour panettone (farine de blé, enzymes), huile de tournesol, Enzymes pour pâtes sucrées (farine de blé blanc sèche, enzymes). Contient gluten, œufs, lait et fruits à coque. 

Allergènes

Peut contenir des traces d’arachides, soja, moutarde, sésame et sulfites. 

Plus d'information

• CONDITIONS DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec. À l’abri de la lumière directe du soleil ou de sources de chaleur. Prêt à consommer. Une fois ouvert l’emballage d’origine, conserver dans les mêmes conditions, emballage fermé, et consommer dans les 7 jours.
• À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT : 60 jours à compter de la date de fabrication, à condition d’être conservé dans les conditions indiquées ci-dessus.