Description:

Inspiré du dessert «Anarkia» de Jordi Roca, ce nougat réunit toutes les saveurs du dessert en une seule bouchée. Élaboré avec une ganache au cacao avec des morceaux de cacao pur caramélisé, avec une gelée de chocolat à l’intérieur et une gianduja croquante à la noisette, caramel pétillant et gaufrettes.

Poids net : 300 g

INGRÉDIENTS

Enrobage de chocolat noir (cacao : 60% minimum) (40%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), noisette (23%), beurre de cacao, matières grasses végétales : karité et noix de coco, caramel effervescent (saccharose, lactose, glucose, agent gazéifiant : E290), gaufrette (amidon de maïs, sucre, farine de lupin, émulsifiant : lécithine de soja, épaississant : gomme de caroube, jus de citron, vanille en poudre, cannelle en poudre), nougatine (sucre, amande), enrobage de chocolat au lait (cacao : 36,5% minimum) (2,3%) (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, humectant : sirop de sorbitol, amande amère (1,2%), beurre concentré, chocolat blanc (0,6%) (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), humectant : glycérol, sel, conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de soja, colorant : E120.

ALLERGÈNES

Contient du soja et des produits dérivés, du lait et des produits laitiers, des fruits à coque, ainsi que du lupin et des produits dérivés. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten et de produits dérivés, d’œufs et de produits dérivés de l’œuf, ainsi que de sulfites.

PLUS D’INFORMATIONS

CONDITIONS DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil ou de sources directes de chaleur. Prêt à consommer.