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Un produit déjà classique à El Celler de Can Roca. Élaboré avec un levain fermenté lentement pendant 48h et des fruits confits. Un panettone moelleux, aéré et avec sa saveur caractéristique de Noël.
Poids net: 1kg
Farine de blé, beurre (crème pasteurisée, ferments lactiques), eau, orange confite (13%) (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, jaune d’œuf pasteurisé, raisins secs (7%) (raisins sultanines et huile végétale), glaçage aux amandes (sucre, farine de riz, farine d’amande, amidon de maïs et de blé, arôme naturel de vanille), blanc d’œuf pasteurisé, sucre, miel, pâte d’écorce de mandarine confite (écorce de mandarine, sirop de glucose-fructose, sucre), pâte d’écorce d’orange confite (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sel, huile de tournesol, Enzymes pour panettone (farine de blé, enzymes), vanille en poudre, écorce de citron (<2%), arôme naturel de vanille, Enzymes pour pâtes sucrées (farine de blé blanc sèche, enzymes).
Contient gluten, œufs, lait et fruits à coque. Peut contenir des traces d’arachides, soja, moutarde, sésame et sulfites.