Descripció:

El Celler de Can Roca resplendeix amb un nou llibre. Un desenari després, comprimim amb molt de gust, una obra literària de 500 pàgines. Un llibre de cuina, de consciència, de reflexió. Compte receptes. Il·lustra amb bellesa el nostre món. Capta els pensaments, les emocions i el treball transversal dels nostres camps creatius. Insinua els intangibles. El camí dels darrers deu anys ha estat profitós. Hem editat 12 llibres, hem generat 12 documentals propis i viscut el dia a dia del nostre restaurant amb la inquietud d'activar projectes i expandir creativitat amb totes les forces. Compartim la cuina saborosa, el món dolçament màgic i la passió pel vi des d'un calidoscopi. Receptes dels tres germans i de tot un equip compromès amb excel·lència. Us convidem a gaudir d'aquest llibre imponent, reflexiu, saborós. Els cicles naturals del nostre món vegetal contemplats i cuinats des de diferents àmbits: Terra Endins, Terra Animada, Esperit Roca. Un llibre dedicat als nostres clients, Josep Roca Pont i Montserrat Fontané Serra, l'origen del tot. Montagud Editors ha ordenat brillantment els ingredients aportats: els missatges i les receptes. L'obra llueix un esforç ingent, de l'equip del Celler de Can Roca i Can Montagud, que han demostrat una gran capacitat de gestió de la informació rebuda amb intel·ligència visual, amb una fotografia immersiva i amb una maquetació orfebre.

MÉS INFORMACIÓ

Editorial: Montagud.

Pàgines: 560