Descripció
Pa de pessic d’avellana recobert amb crema de xocolata amb llet i aigua de roses. La combinació de l’avellana torrada, la xocolata amb llet i les notes florals de rosa aporta un equilibri delicat entre dolçor i aromes suaus. Elaborat artesanalment al nostre obrador.
Format: 80g
Ingredients
Xocolata amb llet (27%) (sucre, faves de cacau, llet en pols desnatada, mantega de cacau, mantega concentrada (MG 99,8%), emulsionant: lecitina de gira-sol), sucre, clara d’ou pasteuritzada, avellana torrada (11%), mantega (nata pasteuritzada, ferments làctics), mantega de cacau, aigua, farina de blat, aigua de roses (3%) (aigua i essència de rosa 1%), rosa deshidratada (<2%), gasificants (E450, E500, E341, midó de blat), colorant: E129*.
Al·lèrgens
Conté llet, ou, gluten i fruits de closca (avellana). Pot contenir traces de soja i sulfits.
Més informació
Consum preferent: 30 dies a partir de la data d’elaboració, sempre que es mantinguin les condicions de conservació descrites.
Conservació: conservar refrigerat entre 4 ºC i 8 ºC. Retirar de la nevera 20 minuts abans del consum.
Informació nutricional
Valor energètic (per 100 g): 1824,35 kJ; 436,03 kcal; greixos 31,13 g; dels quals àcids grassos saturats 15,6 g; hidrats de carboni 31,58 g; dels quals sucres 26,6 g; proteïnes 6,71 g; sal 0,23 g.
