Descripció:

Bombó de pistatxo, ametlla i rosa.

Deliciós bombó elaborat a base d'una cremosa emulsió de festuc, ametlla i xocolata blanca, complementat amb cruixent de iogurt i rosa. L'equilibri perfecte entre les notes florals, làctiques i de vainilla donen una sensació lleugera al moment de la degustació.

INGREDIENTS

Cobertura de xocolata blanca (sucre, mantega de cacau, llet desnatada en pols, matèria grassa làctia, emulgent: lecitina de soja; aroma natural de vainilla), pasta ametlla crua (8%) (ametlla, oli de gira-sol refinat), pasta pura de pistatxo (8%), sucre amb aroma a rosa (6%) (sucre, flors naturals (2%), espessidor: (E414), colorant natural: E120, aroma), grànuls liofilitzats a base de iogurt (xarop de glucosa , iogurt desnatat en pols, sucre, midó modificat de patata, acidulant: E330), mantega de cacau, grànuls liofilitzats cruixents a base de gerds (xarop de glucosa, sucre, gerds, espessidor: E401), iogurt (48%), sucre, acidulants: àcid màlic, àcid cítric, aroma de iogurt).

AL·LÈRGENS

Fruits amb closca, llet i els seus derivats, soja. Possibles traces: ous, cacauets, sulfits, sèsam