Sorbet Yuzu, pêche blanche et thé au jasmin

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  • Description:

    Sorbet Yuzu, pêche blanche et thé au jasmin. Garnitures conseillées: financier aux noix, carambines au yaourt et meringue flambée.

    Ingrédients

    Purée de pêche blanche (35%) (pêche 91%, sucre inverti, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), sucre, glucose, émulsifiants : E477, E471, E470a ; stabilisants : E466, E412), eau, infusion de thé vert au jasmin (<2%) (eau, thé vert au jasmin (9%) (thé vert, fleurs de jasmin)), pâte de yuzu (<2%) (sucre, jus de yuzu ( 31%), extrait de fruit, épaississant : E440ii, colorant : extrait de curcuma, sucre brûlé, épaississant : E407, huile essentielle, acidifiant : E330, maltodextrine).
  • Allergènes

    Peut contenir des traces de: gluten.
    Les topping choisis peuvent contenir des traces ou allergènes différents. Consulter le personnel en boutique.

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